L'Ettaro Forum

Kiwi - Actinidia

motore - 13 Set 2013 14:39:13
Oggetto: Actinidia
Apro questo nuovo topic per parlare un po dell'actinidia, argomento non noto a tutti. La pianta è di origini cinesi, dove era una pianta selvatica tipo un cespuglio.
In italia la coltivazione fa parte della frutticoltura moderna, ovvero una delle ultime piante importate per coltivazione, gli impianti più vecchi risalgono a poco più 30 anni fa. Le varietà sono molte, ma la più importante che viene coltivata e commercializzata è l'Hayward, frutto a polpa verde, con un buon calibro, che si conserva più a lungo delle altre varietà. L'hayward si raccoglie tra l'ultima settimana di ottobre e l'ultima di novembre (a seconda della zona d'italia), poi ci sono altre varietà sempre a polpa verde più precoci che coprono la fascia di vendita tra settembre e dicembre, che sono Summerkiwi e Green light, che si raccolgono tra fine agosto e metà settembre. Oltre al kiwi verde esiste anche a polpa gialla le varietà sono zespri, jintao e soreli. La coltivazione viene fatta o a tendone(nel Lazio), sesto 5x5, o a pergoletta (singola o doppia) nel resto d'Italia, sesto 4,5x2,5. Le produzioni medie annue sono circa 250-350 q/ha. La pianta di actinidia non è autofertile, ha bisogno degli impollinatori (actinidia maschio) per impollinare. L'impollinazione è una fase molto importante, viene favorità da interventi manuali (meno diffusi) ed interventi meccanici, con o senza integrazione di polline, o con le api. La pianta ha bisogno di molto acqua, ma soffre anche di ristagni idrici, soffre le basse temperature e le gelate.
purin - 13 Set 2013 14:44:39
Oggetto:
Ottimo argomento motore!

Io ho un po' di kiwi (scusate, tendo a chiamare così anche le piante, anche se in realtà è una forma dialettale) per uso domestico, allevati con una pergola molto alta e molto grande che mi fa anche un po' d'ombra.

Quando parli di "aiuto all'impollinazione" intendi con dei ventoloni?

Hai qualche foto dei tuoi impianti?


ciao
motore - 13 Set 2013 15:09:25
Oggetto:
Il fatto di chiamare kiwi anche le piante è molto comune anche da me!
Actinidia lo leggiamo solo sulle etichette dei prodotti per cui è registrato l'uso!
Per quanto riguarda l'impollinazione si prevalentemente ventole, si va dalla l'atomizzatore, atomizzatore con un convogliatori artigianale per mandare l'aria in avanti e ai lati, fino alle ventole idrauliche montate davanti al trattore, con eventuali impianti per l'umidificazione. Poi ci sono anche attrezzature per aspirare il polline con altre per ridarlo quando sono tutti i fiori delle femmine aperti. Su quest'ultima tecnica non mi posso esprimere perchè mai provata, di solito se non piove durante l'impollinazione passo con la ventola nelle ore più umide e fresche
purin - 08 Ott 2013 15:20:58
Oggetto:
Come si prospetta quest'anno la stagione?

ciao
motore - 08 Ott 2013 22:18:26
Oggetto:
Quest'anno la stagione è simile all'anno scorso! Quintali non troppi, più o meno la produzione dello scorso anno, come pezzatura leggermente migliore! Prezzi girano solo poche voci, poco attendibili.......aspettiamo!
purin - 10 Ott 2013 14:07:22
Oggetto:
Qualche foto dei toui impianti si potrebbe averla?

I miei (per uso domestico) hanno patito un po' la stagione asciutta ma potrebbero far bene..

Tu fai il diradamento manuale?


ciao
motore - 10 Ott 2013 16:39:53
Oggetto:
Certo che faccio diradamento manuale, se no senza fitoregolatori avrebbe una pezzatura non commerciabile! Faccio diradatura manuale 3 volte, 1 prima di fiorire a fiori chiusi e 2 dopo la fioritura
purin - 04 Nov 2013 18:34:09
Oggetto:
Un paio di foto dei miei kiwi:







motore - 05 Nov 2013 19:01:57
Oggetto:
Pezzatura piccola, ma una buona uniformità!
Io fine settimana inizio a raccogliere
Alessio - 05 Nov 2013 19:07:09
Oggetto:
??cosi tardi è la stagione o è sempre cosi da voi?
motore - 06 Nov 2013 20:09:23
Oggetto:
Si più o meno è sempre così tutti gli anni, ci vuole almeno la prima settimana di novembre per avere un grado brix decente e ammesso da legge.
Quest'anno un po di ritardo, causa ancora 25° a novembre!
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